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Un laboratoire pour nos papilles

Inauguration du nouveau laboratoire de pâtisserie de l’école hôtelière Sainte-Thérèse Apprentis d’Auteuil, un espace pédagogique moderne dédié à la formation des élèves en CAP Pâtissier et en Certificat de Spécialisation Cuisinier en Desserts de Restaurant. Après une visite des nouveaux locaux, les invités dégustent de délicieux petits fours préparés et servis par les élèves.

Et si on levait les yeux ?

120 élèves se retrouvent à la Direction de l'Enseignement catholique, invités à découvrir le documentaire de Gilles Vernet, enseignant et réalisateur, sur l'invasion des écrans dans le quotidien des élèves.